Taller totalment pràctic amb davantal on, sorprenentment, veurem com de la farina s'elabora una proteïna alimentària: el seitan!! Emprat des de fa molts anys en èpoques i zones amb pocs recursos, és també una famosa proteïna en els menús vegetarians. Curiós, divertit, útil i mmmmm.... Boníssimm!!!
Tallerista: Núria Ariete ( coop i 1 rave)